Tavole d’autunno

Dove cucinare è un arte tramandata di generazione in generazione

Dobbiamo riscoprire lo stare a tavola , un momento di convivialità in cui poter gustare un buon piatto seduti allo stesso tavolo. Ispirandoci ai ricordi di famiglia , ai pranzi  dalla nonna, cerchiamo di ricreare quell’antico calore di famiglia che si respirava nel pranzo domenicale, nel rispetto della tradizione veneta e della condivisione.

Una cucina attenta ,una cucina  del fatto bene, del fatto in casa, una cucina dove ci si mette il cuore , una cucina che rispetta la stagionalità e la territorialità pur guardando a nuove tecniche di cottura a nuovi abbinamenti , a nuove mise en place che portano la tradizione contadina veneta nel suo futuro

Qui cucina Tania uno tra i primi 8 AGRICHEF  del veneto

Date di Apertura:

Teniamo aperto tutta la settimana ma solo su prenotazione e per un numero minimo di 15 persone adulte con almeno 1 giorno di preavviso. Siamo a tua disposizione per ogni chiarimento  contattaci pure al 3935858054.

 

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