La Cucina

porticoLa piccola sala con ampia vetrata sul parco vi accoglie in una calda atmosfera  e la cuoca stuzzica i palati con creative combinazioni culinarie dai tipici “cicchetti” alle pietanze più sofisticate.cicchettiPer un pranzo d’affari o una cena tra amici, per una cerimonia o per una cicchettata in compagnia vi aspettano buona cucina ed ospitalità familiare anima dell’agriturismo. I nostri menu’ sono caratterizzati dal prodotto fresco e stagionale e dal fatto in casa, vecchi sapori antichi profumi che rievocano i ricordi delle domeniche trascorse nelle cucine delle nonne.Prodotti sempre freschi che arrivano dal nostro ortozucchine e dall’aia rendono i nostri menu’ sempre diversi,  accativanti e appetitosi……  Taglieri di affettati , frittatine, sfogliatine, cestini in sfoglia, Flan su fonduta, verdurine pastellate, verdurine in camicia, insalatina russa, bruschettine rustiche….  Maltagliati, tagliatelle, ravioli, cappelletti, lasagne lavorate dalle sapienti mani di chi usa vecchie ricette, Risotti, cespelle, gnocchi arrotolati di pollo, faraona, tacchinella, arrosti succulenti, grigliate, involtini, spiedini …..Crostate,  ciambelle, torte soffici, meringate, millefoglie, creme, semifreddi e tante altre dolci delizie vi aspettano. Dalla A di asparago alla Z di zucca, una carrellata di  prodotti, tra frutta, verdura, uova, carni, formaggi presentati nel periodo di degustazione migliore e tutti rigorosamente a km zero. E stando al passo con la natura, avremo anche aiutato i nostri agricoltori a fare bene il loro lavoro.